Für Glyphen in Symbolschriftarten gibt es keine Verschlüsselung. Daher haben die Symbole in Symbolschriftarten lediglich eine physische und keine logische Darstellung. Sie sind nicht mit Unicode-Zeichen verknüpft und sind bedeutungslos, wenn sie aus der jeweiligen Schriftart herausgelöst werden. Während der Textextrahierung werden Schriftarten nicht mit dem Ergebnistext verknüpft, weshalb Symbole in Symbolschriftarten weder indiziert noch gesucht werden können.
Hier einige Beispiele für Symbolschriften: Bookshelf Symbol 7, CityBlueprint, CommercialPi BT, CountryBlueprint, EuroRoman, Marlett, MS LineDraw, MS Outlook, MS Reference Specialty, MT Extra, PanRoman, Romantic, SansSerif, SuperFrench, Symbol, Technic, TechnicBold, TechnicLite, UniversalMath1 BT, VisualUI, Webdings, Wingdings, Wingdings 2, Wingdings 3.